Gastronomía

Samsara, tapas y platillos creativos en Gràcia

En el corazón de Gràcia, en una de las calles que sale de Plaça Revolució, existe un local de nombre hindú y estética orientalista. Samsara, cuyo nombre se considera el opuesto de nirvana, hace referencia a la existencia mundana que llevamos, un día a día que podemos amenizar con la original carta que este restaurante nos ofrece.

Ra Town, espíritu culinario neohippy en el Raval

Detrás del mercado de la Boquería, en la Plaça de la Gardunya, se encuentra el Restaurante Ra, que posee una de las terrazas más codiciadas de Barcelona. Buena música y espíritu neohippy definen a este restaurante que ofrece una cocina de fusión, basada en la dieta mediterránea, a un precio asequible. Ambiente fashion y alternativo, moderno y “ravalero”.

Biblioteca, el placer de la cocina bien hecha

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El nombre de este restaurante que se halla entre la Boquería y el Liceu puede dar lugar a confusiones ¿Biblioteca sirve comidas o libros? Pues las dos cosas. Biblioteca es un restaurante que, además, ofrece un servicio de librería especializada en el asunto de la gastronomía.

Recasens, bodega del arte y el buen comer

Recasens es un curioso restaurante con muchísimo encanto situado en la Rambla de Poblenou. Antigua charcutería, los dueños del local reconvertieron el espacio sin renunciar a su pasado y, así, al entrar te encuentras un pequeño espacio con un mostrador lleno de quesos, embutidos y fruta a la venta. En su interior, un sinfin de pequeños salones con nombres de artistas, mesas diminutas y una iluminación ténue hacen de Recasens un local especial.

Santa, un nuevo restaurante a tener muy en cuenta

Tras 10 años a cargo del restaurante Santa María, el cocinero Paco Guzmán se embarca ahora en su segunda aventura, el restaurante Santa, que se encuentra en una localización un tanto extraña, en una esquina del Parque de la Ciutadella, más concretamente en la Av. Meridiana nº 2. El diseño de este nuevo local, obra de Alfons Tost, ofrece un ambiente moderno, sofisticado e informal.

Barcelona Degusta

El próximo fin de semana tendrá lugar en la capital catalana la feria Barcelona Degusta, Salón de Alimentación para el Consumidor. Se trata de la primera feria española de alimentación creada pensando en el consumidor final.
La feria ofrece a todos los públicos una oportunidad única para degustar, comprar y aprender todo lo relacionado con la alimentación, [...]

Un multiespacio innovador

En la localidad de Sant Fruitós del Bagés, a solo 45 minutos de Barcelona, muy cerca de la ciudad de Manresa, se ubica el nuevo espacio museográfico de ocio y turismo Món Sant Benet. 
Enclavado en medio de un entorno natural incomparable, el lugar fusiona el arte medieval y la naturaleza en un espacio exclusivo y [...]